冷藏柜如何清潔?
1、除霜
有的人認為冷藏 展示柜 內部結霜越多,冷藏柜的制冷效果就好,如果結冰就更好,這種觀點是不正確的。冷藏柜內部結霜的多少與箱內的濕度的大小有關,如箱內放入水份大的食品或開門次數(shù)過多等都能造成冷柜內膽壁上結霜過多,冷柜內壁上結霜并不是越多越好,應該是越少越好,因為霜的傳熱系數(shù)較低,如果霜層厚度超過地10mm,其制冷效果將明顯下降,因此,做為冷藏柜將發(fā)現(xiàn)內壁霜層厚度超過10mm時,就應除霜。
2、水分擦干
在清洗立式冷藏柜的過程中,假設有水不小心進入了鮮肉柜內部的木塊里,木塊很容易變形、發(fā)霉,會大大縮短鮮肉柜的使用壽命。當冷藏柜的保養(yǎng)工作結束后,看到柜子上還有水分,千萬不要將其放在陽光下晾曬,由于有些展冷藏柜內部使用木制的,展示柜經(jīng)過水浸光曬后,熱脹冷縮,很容易引起展示柜變形,接著擠壓柜子內部結構,嚴重的冷藏柜立即報廢,所以一定要記住擦干水分才可以哦。
3、拔掉電源再清理
在拔掉 冰箱 的電源插頭后,取出食品,待霜化盡后,用柔軟的棉織物蘸上中性洗滌劑將冰箱內部清洗干凈,并用2%的環(huán)氧乙烷溶液對箱內進行消毒。經(jīng)清洗消毒后,要打開箱門,晾干后再關閉箱門保存。不可用熱水或苯之類有機溶劑擦洗。在擦拭電冰箱后面的冷凝器時,應小心用軟干布擦去灰塵。
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