冷藏柜如何清潔？
1、除霜
有的人認為冷藏 展示柜 內部結霜越多，冷藏柜的制冷效果就好，如果結冰就更好，這種觀點是不正確的。冷藏柜內部結霜的多少與箱內的濕度的大小有關，如箱內放入水份大的食品或開門次數(shù)過多等都能造成冷柜內膽壁上結霜過多，冷柜內壁上結霜并不是越多越好，應該是越少越好，因為霜的傳熱系數(shù)較低，如果霜層厚度超過地10mm，其制冷效果將明顯下降，因此，做為冷藏柜將發(fā)現(xiàn)內壁霜層厚度超過10mm時，就應除霜。
2、水分擦干
在清洗立式冷藏柜的過程中，假設有水不小心進入了鮮肉柜內部的木塊里，木塊很容易變形、發(fā)霉，會大大縮短鮮肉柜的使用壽命。當冷藏柜的保養(yǎng)工作結束后，看到柜子上還有水分，千萬不要將其放在陽光下晾曬，由于有些展冷藏柜內部使用木制的，展示柜經(jīng)過水浸光曬后，熱脹冷縮，很容易引起展示柜變形，接著擠壓柜子內部結構，嚴重的冷藏柜立即報廢，所以一定要記住擦干水分才可以哦。
3、拔掉電源再清理
在拔掉 冰箱 的電源插頭后，取出食品，待霜化盡后，用柔軟的棉織物蘸上中性洗滌劑將冰箱內部清洗干凈，并用2%的環(huán)氧乙烷溶液對箱內進行消毒。經(jīng)清洗消毒后，要打開箱門，晾干后再關閉箱門保存。不可用熱水或苯之類有機溶劑擦洗。在擦拭電冰箱后面的冷凝器時，應小心用軟干布擦去灰塵。
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